Pas envie de cuisiner ? Pas de panique, Casa Gissi mitonne et prépare quotidiennement pour vous dans son laboratoire, le meilleur des recettes et spécialités italiennes, salées et sucrées.

Bruschettas, lasagnes, pâtes fraîches, sauces, pizzas, panna cotta et autres tiramisus, deux plats du jour au choix, rien ne manque… Une envie particulière ? Nous avons pensé à vous encore et vous proposons de composer votre menu spécifique, sur commande, à partir d’un choix varié de recettes originales.

Casa Gissi apporte le plus grand soin à la selection de ses matières premières et de ses fournisseurs et partenaires, afin d’assurer un niveau irreprochable d’exigence de qualité et de fraîcheur. Toutes nos viandes sont d’Origine France (issues de races à viande telles que la Charolaise, la Salers, …), nos poissons pêchés en pleine mer ou Label Rouge et nos légumes sont issus de la production locale yvelinoise, chaque fois que cela est possible.

Fait-Maison salé

1 Bruschettas&paninis

Bruschettas

Bolognaise
Quatre fromages
Végétarienne
Façon raclette
Poulet, pancetta
Thon, pesto, tomate confite
Produits de saison

Potimarron, poulet, champignons
Culatello, figues, …

Paninis

Quatre fromages
Pesto, poulet
Bolognaise
Jambon, tomates, mozzarella
 

2 pâtesfraîches...

Pâtes fraîches et sauces

Tagliatelles
Linguines
Rigatoni
Fusilli

Sauces : napolitaine, gorgonzola, pesto, bolognaise, …

Lasagnes

Bolognaise
Végétarienne
Lasagnes du moment (Mer, Canard, Siciliennes…)

3 pizzas

Pizzas

Antipasti
Pesto, involtinis, antipasti (courgettes, aubergines, tomates séchées, artichauts), roquette

Pesce
Crème fraîche, saumon frais, ciboulette, citron, crevettes

Soufflée
Sauce tomate, jambon braisé aux herbes, jambon blanc,
œuf, mozzarella, origan

Verdi
Sauce tomate, courgettes, poivrons et aubergines grillés,
champignons, tomates fraîches, Mozzarella

Fromaggio
Sauce tomate, Gorgonzola, Chèvre, Fontina, basilic

Proscuitto
Sauce tomate, coppa, jambon italien, pancetta, mozzarella

Piccante
Sauce tomate, schiacciata picante, ventreccina, caciotta au piment

Napolitana
Sauce tomate, basilic, huile d’olive, parmesan, roquette, mozzarella

Pizza du moment

 4 et-sur-commande

Bouchées

Mini-cakes
Petits legumes farcis
Makis italiens
Club sandwich…

Picatta

Citron
Marsala
Viande (veau, dinde ou poulet)

Osso Bucco

Escalope Saltimboca

Polpettes

Cannelonis

Garnitures et accompagnements

Ratatouille, Caponata
Légumes farcis ou grillés au four
Gratin de polenta, d’aubergines, de legumes, …
Pâtes fraîches
Riz cuisiné

Fait-Maison sucré

5-Panna 6-tiramisu 7-gâteaux